La lavorazione artigianale è l’espressione più sincera della passione per i salumi. Il nostro approccio non ha nulla in comune con la salumeria industriale: utilizziamo solo materie prime selezionate DA ALLEVAMENTI ITALIANI e prodotti naturali, in totale assenza di derivati del latte, farine e altri allergeni, in modo da renderli adatti al consumo anche a chi è ipersensibile al glutine e al lattosio. Sono questi gli ingredienti del nostro lavoro, che ci permettono di garantire il rigoroso rispetto dei tempi naturali di stagionatura, oltre al gusto antico, artigianale che ci contraddistingue. Da più di trent’anni ci dedichiamo al nostro lavoro con passione, provate Salumi Forati, non ne farete più a meno!